Hvor lenge skal pinnekjøtt koke eller dampe?

Når vet du at pinnekjøttet er ferdig dampet/kokt? Hvordan får du kjøttet ekstra sprøtt og har du prøvd å koke i kraft?

Hvordan lage pinnekjøtt, dampe eller koke?

Pinnekjøttet skal du enten dampkoke eller koke i kraft. Hvordan gjør du det, hvor lenge skal det dampe/koke og hva gjør du med fettet?