Hvilke matvarer inneholder mye protein?

Sist oppdatert: 5. april 2020


Hvilke matvarer inneholder mye protein?

De 70 beste proteinkildene

Proteinrik mat er smart for deg som skal ned i vekt eller skal øke styrke og muskelmasse. Det finnes 100.000 proteintyper som alle har sin funksjon i kroppen. Derfor er det viktig å spise variert, også når det gjelder proteiner.

Hvilke matvarer inneholder mest protein?
(pr 100 gram)

Egg

Vanlig hønseegg 13 g (eggeplommen 16,4 g)

Kjøtt

  • Alle typer kjøtt inneholder mye proteiner (15-25 gram/100 gram)
  • Kylling bryst (uten skinn) 25 g
  • Høne (uten skinn) 25 g
  • Kalkun bryst (uten skinn) 23 g
  • Reinsdyr 23 g
  • Storfe ytrefilet 22 g
  • Elg 22 g
  • Hjort 21 g
  • Kalv stek 21 g
  • Lam biff 21 g
  • Svin indrefilet 20 g

Fisk og sjømat

  • Tunfisk 24 g
  • Torskerogn 24 g
  • Reker 23 g
  • Kamskjell 22 g
  • Krabbe 22 g
  • Laks 20 g
  • Makrell 19 g
  • Kveite 19 g
  • Torsk 18 g
  • Steinbit 18 g
  • Sild 17 g
  • Hyse / Kolje 16 g

Melkeprodukter

  • Naturell yoghurt 3.9 g
  • Melk 3,3 g
  • Biola, Kefir og Cultura ca. 3 g

Ost

  • Gammelost 50 g
  • Parmesan 41 g
  • Mozarella 27 g
  • Norvegia 27 g
  • Jarlsberg 27 g
  • Hvit geitost 26 g
  • Cheddar 26 g
  • Ridderost 20 g
  • Brie 17 g
  • Cottage cheese 13 g
  • Geitost 12 g

Grønnsaker

  • Erter 5,2 g
  • Rosenkål 5,2 g
  • Sukkererter 3,5 g
  • Grønnkål 3,3 g
  • Brokkoli 3,2 g
  • Mais 3,2 g
  • Saparges 3,1 g
  • Spinat 2,6 g
  • Potet 1,8 g

Nøtter og frø

  • Peanøtter 25,7 g
  • Mandler 21 g
  • Pistasjnøtter 18 g
  • Cashewnøtter 17 g
  • Hasselnøtter 14 g
  • Valnøtter 14,5 g
  • Paranøtter 14 g
  • Les mer om nøtter

Linser og bønner

Tørre bønner:

  • Soyabønner 36 g
  • Hvite bønner 23 g
  • Røde bønner 22 g
  • Brune bønner 22 g

Hermetiske bønner

  • Kidneybønner 9 g
  • Svarte bønner 8 g
  • Hvite bønner 7 g

Linser

  • Tørre linser 23 – 25 g
  • Kikerter 7,5 g
  • Hermetiske linser 6-7 g

 

  • Tofu 8 g

Du liker gjerne...

-->