Hvor mange kalorier er det i øl?
En halvliter øl har 200 kalorier (vanlig pils 4,7 %). Mengden kalorier i øl varierer mellom cirka 25 og 65 kalorier pr 100 gram (dvs 1 dl). Vanlig pils har cirka 40 kalorier pr dl. Det er lite variasjon i kaloriinnholdet mellom øltypene, det avgjørende er innholdet av alkohol, jo høyere alkoholprosent desto mer kalorier.
Et unntak er juleøl. Juleøl med samme alkoholprosent som pils (4,7 %) kan gjerne ha 50 % mer kalorier.
Her er kaloriinnholdet i et utvalg ølsorter fra Aass Bryggeri
Kalorier pr 100 gram (1 dl)
Alkoholfritt øl
Aass Uten 26 kalorier
Aass UTEN IPA 26 kalorier
Aass Vørterøl 41 kalorier (mange kalorier på grunn av høyt innhold av karbohydrater)
Lettøl 2,5 % har cirka 25 kalorier
LITE – Lavkarbo øl 4,7 %
Aass Lite Vienna Lager 29 kalorier
Vanlig ølstyrke 4,7 %
Aass Sommerøl 36 kalorier
Aass Pilsner 39 kalorier
Aass Fatøl 39 kalorier
Aass IPA 40 kalorier
Aass Pale Ale 40 kalorier
Aass Vienna Lager 41 kalorier
Aass Bayer 43 kalorier
Aass Juleøl 62 kalorier
Sterkøl 6,5 %
Vanlig sterkøl (for eksempel Bokkøl) fra norske bryggerier har 60 – 65 kalorier
Hvor kommer kaloriene i øl fra?
Det er to hovedkilder til kalorier i øl, etanol (dvs alkohol) og karbohydrater. Alkoholfri pils har cirka 26 kalorier pr 100 gram (1 dl), pils med alkohol (4,7 %) har cirka 40 kalorier pr 100 gram.
Alkoholfritt øl er derfor ikke uten kalorier på grunn av blant annet karbohydratene.
Lavkarbo øl (med samme alkoholprosent som vanlig pils, 4,7%) har cirka like mange kalorier som alkoholfritt øl. Det skulle med andre ord være mulig å lage alkoholfritt øl med enda færre kalorier enn det vi får kjøpt i dag (men da spørs det hvordan smaken ville blitt).
For den som driver med lavkarbo slanking er LITE øl aktuelt, mengde karbohydrater er betydelig mindre enn vanlig øl.
Øl inneholder samme mengde kalorier som sukkerholdig brus og juice.
Alkoholfritt øl i vekst
Stadig flere velger alkoholfritt øl stadig oftere. Utvalget av alkoholfritt øl har blitt mye større de seneste årene og i butikker som OBS og Meny kan du finne et imponerende utvalg av alkoholfritt øl.
Til et bedre måltid kan alkoholfritt øl kan være et godt alternativ til brus og vann. Alkoholfri vin imponerer ikke når det gjelder smaken.
Er det trygt å drikke overflatevann?
sb
